アポロの生活2021♪

那覇市新都心に新しくオープンした焼肉＆しゃぶしゃぶのお店「結結（ゆいゆい）」さんへ行ってきましたよー！
そして思い存分美味しいしゃぶしゃぶと焼肉を食べてきました！！！




■産直あぐーの店「結結（ゆいゆい）」
住所：〒900-0006　沖縄県那覇市おもろまち4-12-9　地図
（元Premium Konayaがあった跡地になります）
TEL：098-867-7014
営業時間：17:30～23:00
定休日：日曜日




場所は、330号線の真嘉比交差点近くにあります。ファミリーマートおもろまち四丁目店から入ると左手にあります。

2018年11月29日と29（にく）の日にオープンしたということで、お肉が食べられるお店としてふさわいオープンの日ですね（笑）



建物の横には駐車場もありましたので、週末に車で行くなら早い時間に行く方がいいかもしれませんね。

店内の様子

オープンしたばかりとあり、入り口にはお花がたくさん飾られていました。店内の撮影許可もいただき色々写真を撮らせて頂きましたが、内装がオシャレ！！個室もあるのでデートにもいいなぁと思ました。そういえば最近全然デートしてないから連れて行ってもらうかな（笑）


（4名掛けのテーブル席）

シートもゆったりしたソファータイプなので長時間居座りそうですね（笑）



（個室の掘りごたつ席）

個室もあるので、お忍びでお肉食べたい方にいいかも～！！
しかも、個室はテーブル席と、掘りごたつ席もありましたよ。



（大人数で利用できる席）
大人数で利用もできました。
ここは、宴会にも使えるし、大人数の家族でも利用できますね。





（VIPルーム）

おどろいたのはVIPルームもありました！！！
ここ部屋はひとり掛けのソファーになっていましたよ。

料理について

今回、あぐー豚しゃぶしゃぶや焼肉などたくさんごちそうになりました。結結（ゆいゆい）さんは、沖縄県産のあぐーと和牛が食べられるお店で、またサイドメニューにあるキムチやナムルや、お通しなど、沖縄の食材を使い作っているこだわりのお店なんです。




お肉は農場からの産地直送で、野菜はファーマーズマーケットから仕入れしているそうです。なので、キムチやナムルに使う野菜も、できるだけ県産のお野菜を使っているということでした。


最初に頂いたのは、お店オススメの「あぐー豚しゃぶしゃぶ」です！


那覇市 新都心 沖縄のあぐー肉＆和牛が食べられる「結結（ゆいゆい）」 あぐー豚しゃぶしゃぶ">

1人前1,980円になりますが、こちらは4人前ですかね。

あぐー豚は、バラとロースになります。




盛り付けがバラのようにキレイで、崩すのがもったいなく感じました。
しかも、ボリューム満点。







セットには野菜盛り合わせが付いています。しかも野菜と一緒にもずくも付いていましたよ！沖縄しゃぶしゃぶですね。




お通しでできたのは、プリンのようなお豆腐でした。豆腐も手作りというだけあり、豆腐の上にはしっかり味付けされたあぐーがのっていました。贅沢～。お通しは日替わりとのことでしたので、行くたびに違う味が楽しめますね。




しゃぶしゃぶには、ネギと紅葉おろしが付いています。




だし汁が沸騰したら、野菜をたっぷり入れます。（←お店の人に教えてもらいながら頂きました（笑））

もずくは、さっと湯がいて食べる方がいいです。

豚肉はスライスされているけど、厚みがあるのでしっかり火を通します。

出来たあぐー豚しゃぶを1番最初に頂きました！！！




あっさりとポン酢ダレで！
あぐー豚うまい～！！

しかも、あぐー豚の脂も甘味があって、さっぱり頂けるので、つい何枚も食べそうになりますね。




ごまダレは思った以上にあっさりしておりくどくないのでペロっとイケます。




そして、もずくです。
もずくは酢の物として食べることは多いですが、鍋で食べることはほとんどないので斬新！！と思っていたけどお肉と一緒さっぱり食べれるのはいいなと思いました。

あとからお肉に挟んで食べたりもしましたよ。

サイドメニュー

また、キムチやナムルも頂きましたよ。


（キムチ盛り　880円）

こちらはキムチの盛り合わせです。
キムチの野菜も県産野菜を使って作ったキムチだそうです。

キュウリ（オイキムチ）、白菜（ペチョキムチ）、大根（カクテキ）のキムチですが、酸味が強くなくて個人的には好きなタイプのキムチでした。しかも大根のキムチは、普通のカクテキのサイコロ型じゃなく、漬物によくある切り方というのでしょか、食べ応えもあり普段カクテキは注文しないのですが、結結さんのは好きでしたね～。



（ナムル盛り合わせ 880円）

ナムルは焼肉を食べるときには、必ず注文する1品ですよね。
また、ゼンマイのサイズが絶妙！たまに長いままのゼンマイがあるのですが、食べやすいサイズになっているのがうれしい。

あと、普通ナムルセットはだいたい3品が多いと思いますが（私の中では）、5品も味わえるはいいですね。

これは、ご飯に全部のせてナムル丼にしたいと思いました（笑）



（チヂミ　480円）

チヂミは厚みがあって1切れでも食べ応えありました。

この後は、焼肉もかなり食べましたが、別で記事にしたいと思います。
↓
美味しい焼肉を食べた記事はこちら↓
那覇新都心の沖縄のあぐー肉＆和牛の焼肉が食べられる「結結（ゆいゆい）」で贅沢にたくさんいただきました！


県内にいながら、なかなかアグーを食べる事は無いですが、価格も思ったよりリーズナブルだし、キムチやナムルなどサイドメニューも美味しかったので、モアイでも行きたいなーと思いました。

週末、特に年末年始は込み合うと思うので、行くなら予約した方がいいと思います！