アポロの生活2021♪

今日は、この美味しいそうなケーキを眺めてブログを書いています。



先日、恩納村にあるリゾートホテル「ルネッサンスリゾートホテル沖縄」へお邪魔してきました。
こちらのケーキは、ネッサンスリゾート沖縄にあるレストラン「フォーシーズン」のランチメニューにあるスイーツなんです。





今回お仕事で行かせて頂き、レストランの料理を見てましたら驚きましたね。
デザートの種類が豊富なんですっ！！
長いカウンター一列にスイーツが並んでいるんです。

約30種類のスイーツがあるそうです。
スイーツ好きには絶対に行って欲しいです。
そして、全種類味わって欲しいです。
そして、誰か私を連れて行って欲しいです。。。



パンケーキやシフォンケーキに、タルト、チョコレートムース、ティラミスなどいろいろありました。

11月～12月は「ラズベリーティラミス」や「イチゴのシフォンケーキ」、「赤い果実のトルタ」とキレイな赤色のスイーツがメインになっていました。



スイーツが並んだカウンター内にはパティシエがおり、目の前でスイーツのソースを作っていました。



パティシエが目の前で作ったスイーツがその場で頂けるのも魅了ですよね！



作っていたソースは「赤い果実のサバイヨン」でした。
表面のコーティングされたカラメルがまた、美味しそうですよね。

他にもこんなーに美味しそうなスイーツがありました。
















こちらの赤ワインのゼリーは行った事のあるスタッフからの情報によると、めちゃくちゃ美味しいと言ってました。



ドラゴンフルーツのゼリーも気になります。





パンケーキ用に数種類の果実と4種類のソースも用意されていました。



美味しそうなラズベリーに、ブルーベリーは贅沢に、そのまま口にパクって運びたいですね。



フルーツも数種類ありました。



また、変わったフルーツを発見！
ちょっとライチに似てますが、「ランブータン」というフルーツみたいです。
3大トロピカルフルーツのひとつとか！
しかーもビタミンCが豊富だとか！

ランチデザートで行かれた方は是非食べてみてほしいです。




また、ルネッサンスリゾートホテル沖縄は海沿いにあるので、レストランからの眺めも最高でした！
この日は曇りでちょっと天気が悪かったですが、それでも海の青さを見たときには沖縄県民の私でも感動しましたね。

また、ランチの料理も凄かったので次回のブログでお届けします！

■ルネッサンス リゾート オキナワ
HP：http://renaissance-okinawa.com/
住所：沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2　アクセス
TEL：098-965-0707