地元台湾人に人気モンゴル式焼肉「唐宮蒙古烤肉」の焼き場がすごかった!

ちなっつ!

2017年04月21日 09:54



水着姿のセクシーなお姉さんいる話題の焼肉屋さんを探してたら、気になる焼肉屋さんを見つけたので、そこに行くことにしたんですよね。

せっかくなので、前回台北市内を一緒に観光してくれた台湾で知り合いになったガンさんに連絡し、一緒に夕飯食べよう!と誘って行ってきたのが地下鉄「行天宮」駅から徒歩数分の場所にある焼肉屋さん「唐宮蒙古烤肉」。




この日は日曜日。店内いっぱいです。
実は、台湾地元で人気店だったようで、予約してた方がいいとのこと。

自分たちが誘ったのに、予約を取ってくれたガンさん...ありがとう。




店内は、沖縄の結婚披露宴会場のようなつくりです。大きな円卓席が仕切りなく並んでいます。なので、大人数でも利用できますね。
社員旅行とかね。(したいなぁ)




わたしたちは、4名掛けのテーブル席へ。しかも忙しそうなのに店員さん親切!
荷物置く用に、イスを追加で持ってきてくれた。


そうそう、ここのお店の何が気になったかというと、焼肉としゃぶしゃぶが食べ放題というところも魅力なんだけど、焼肉を自分で焼かないんです!焼く専任がいて、そこに自分がセレクトした料理を持って行き焼いてもらうシステムなんです。
しかも焼き場がスゴかったので、行ってみよう!となり、ここ「唐宮蒙古烤肉」に来たのだ。

どうやるかって!?



食材が並んだコーナーに並んでとっていきます。




まず、皿をとって食べたい肉、野菜を取るんです。




鶏肉、牛肉、豚肉の他、シカ肉、羊の肉があります。
だからか、店内は獣臭がスゴイかったよ。お店の匂いは最初入ったとき少しきつかったなぁ。獣臭がダメな人にはちょっときびしいかも...




肉を取ったら野菜です。
また、野菜の状態がすごい。
ずっと、見てたら店員さんが来て溢れた野菜は、元の場所に戻してました(笑)

野菜には大好きなパクチーもあり取り放題なのが嬉しい。なんだっけ?日本の焼肉屋さんにない野菜が数種類あったよ。




食べるお肉と野菜をお皿に盛ったら、次は味付けを自分流で選びます。
醤油、えび油、ラー油、ごま油いろいろね。




レモン水、パイナップル、ニンニク、唐辛子など、自分の好みの調味料をいれます。
どれを入れたら合うのか分からないので、とりあえず醤油は入れとこう!
と思い、醤油、えび油、にんにく、唐辛子など知ってるヤツをいれたよ。




わたしはこのこの盛り合わせで焼いもらうことに。




お皿は、焼き場近くの台にのせるのですが、同じようなお皿がいっぱい並ぶので、これ自分の分からないんじゃない?と不安になります。
これ、ぜったい間違えることあるね(笑)




そのあと、人が並びます。
人の並びと、お皿の並びが一緒じゃないといけないんです。焼いた順、並んだ順で取っていくスタイルです。


で、その気になる焼きシーンです。



数人の男性が盛ったお皿を具材を大きな焼き場に置き焼いてくれるのです。
それも豪快に。しかも炎がスゴイ!


焼く前に「これあなたの?」みたいな確認をしてくれるですが、全部盛り合わせの状態が似ているのでどれが、自分のかはっきり分かりません。
なので、だいたいでこれかも。みたいなことを伝え、焼いてもらうのです。




出来上がりがこちら。
わおー。盛り方も豪快すぎるー。笑えた。

出来上がった焼肉をもって自分たちの席に戻ると、テーブルには食べ放題のしゃぶしゃぶも準備されていました。




あと、ここに来る前に調べた情報によると、焼き肉をパンにはさんで食べると美味しいとのこと。




これが、例のパンのようです。



こんな感じで、パンの間に焼いてもらった肉を挟んでみました。
結構なボリューム。

食べたら一応美味しい。けどパンと食べるとお腹がすぐいっぱいになるかも。
あと、自分で味付けした焼肉は美味しかった!これは、一緒に行ったメンバーの中でわたしの味付けが一番美味しかったな(笑)





次に、しゃぶしゃぶ用のタレを用意するのですが、これもセルフです。
10種類以上の調味料、薬味から自分の好みでつくります。

しらない調味料もありどうしたら美味しいのが作れるのか分からなったので、とりあえず数種類チョイスしてみた。




とりあえず、ネギをたっぷりいれてみたよ。




しゃぶしゃぶ用の鍋も用意されて食べる準備完了。




ドリンクもオーダー。
注文したウーロン茶がすごかった。
ウーロン茶1つ注文したら、デカイペットボトルできたよ。




しゃぶしゃぶ用のサイドメニューは店員さんが入れてくれます。
豆腐、春雨、野菜など。




肉は自分たちで。
ここにもシカ肉が...
匂いがすごい...




でも美味しそう。
ただ、やっぱりシカ肉はすごかった。
タレにも汁にもシカ肉臭が見事にうつっていた。

肉も野菜もおかわり自由です。
野菜をお替り。




そして、焼き肉もおかわり。
2回目は、お肉を少なくし、パクチー、もやしなど野菜いっぱいの野菜炒めを作ってもらったよ。

これが、またウマい!

この時点で、獣臭も気にならなくなっていました。






デザートも食べ放題です。
フルーツに、ゼリー?ぜんざいのようなものも。
アイスクリームもありましたよ。




気づかなかったのですが、サラダも食べ放題でした。
焼肉としゃぶしゃぶで野菜をいっぱいたべたので、サラダは今回ひとくちも食べていません。




で、お値段は!?
3人で、1,969元です。日本円で7,000円ほど。
ひとり2,300円ほどです。
この量と、種類でこの金額だと大満足でしょう。


ここは、おもしろいしガッツリ食べれるのでオススメです。ただ、台湾の焼肉ではなく、モンゴル式焼肉らしい。(笑)
台湾行ってモンゴル式焼肉を体験するのもアリだよ。


■唐宮蒙古烤肉
住所:10491 台湾 Taipei City, Zhongshan District, Songjiang Road, 283號 地図はこちら
TEL:+886 2 2502 6762
営業時間:11:30 ~14:00 / 17:30 ~ 21:30





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