初詣に行った波の上神宮で、うちなー地鶏「福幸地鶏」のラーメンで頂きました。酉年スタートした最初の鶏料理がラーメンで食べれたのは嬉しいな。
福幸地鶏は沖縄の飼料で育てている鳥で、焼き鳥白鳥が養鶏場も運営しているんですね。
Webサイト:
http://www.ryukyu-chicken.jp/fukuyuki/
ラーメンは500円で販売してました。
ラーメン以外に、スモークチキンもありこれも美味しかったですね。
鶏ダシのきいたラーメンのスープも美味しくいただきました。
また食べたくなったら、今度は焼き鳥白鳥へ行こうと思います。